MISTRZOSTWA POLSKI COFFEE IN GOOD SPIRITS

Mistrzostwa Polski Coffee in Good Spirits to zawody, które pokazują, że kawa dobrze łączy się również z alkoholem. W trakcie mistrzostw Barista/Barman prezentuje umiejętności miksologii łącząc kawę z dowolnym alkoholem, tak by oba składniki idealnie do siebie pasowały. Począwszy od tradycyjnego Irish Coffee (whishey i kawa), po unikalne koktajle.
W rundzie eliminacyjnej, podczas występu na scenie, zawodnicy muszą przygotować 4 drinki, gdzie dwa to identyczne gorące koktajle na bazie kawy i alkoholu, pozostałe dwa to identyczne zimne koktajle na bazie kawy i alkoholu. Całość oceniana jest przez 2 sędziów sensorycznych, 1 sędziego technicznego i 1 sędziego głownego.
Ponadto w rundzie eliminacyjnej zawodnicy występują na Spirit Barze, gdzie losują składniki do swojego drinka dowolnego, następnie w trakcie występu muszą się wykazać umiejętnościami miksologii, by stworzyć drinka na bazie wylosowanych składników i kawy. Całość oceniana jest przez 2 sędziów sensorycznych i 1 sędziego głównego.
Szóstka najlepszych zawodników startuje w finale, gdzie podczas występu na scenie każdy zawodnik musi przygotować dwa identyczne drinki na bazie kawy i alkoholu oraz dwa klasyczne Irish Coffee.
Najlepszy Barista/Baristka otrzymuje tytuł Mistrza Polski Coffee in Good Spirits, który upoważnia do reprezentowania kraju podczas Mistrzostw Świata Coffee in Good Spirits.

Regulamin Mistrzostwa Świata

Mistrzowie Polski

Karol Kraszewski

Karol Kraszewski

Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2023
Miejsce na MŚ: (Kopenhaga 2024)
Bartosz Gieracki vice Mistrz Polski Coffee in Good Spirits

Bartosz Gieracki

V-ce Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2021
Miejsce na MŚ: 16. (Taipei 2023)

Agnieszka Rojewska

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2021
Po zdobyciu MŚ w 2022, start na MŚ 2023 w Taipei przekazała v-ce Mistrzowi Polski 2021 Bartoszowi Gierackiemu
Agnieszka Rojewska

Agnieszka Rojewska

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2020
Mistrzyni Świata 2022 (Mediolan 2022)

Agnieszka Rojewska

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2019
Miejsce na Świecie: 3

Mateusz Szuchnik

Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2018
Miejsce na Świecie: 7

Mateusz Szuchnik

Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2017
Miejsce na Świecie: 3

Ewelina Kozłowska

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2014
Miejsce na Świecie: 10
Marcin Wójciak

Marcin Wójciak

Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2013
Miejsce na świecie: Wicemistrz Świata
Elżbieta Citak

Elżbieta Citak

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2012
Miejsce na Świecie: 15
Elżbieta Citak

Elżbieta Citak

Mistrzyni Polski Coffee in Good Spirits 2011
Miejsce na Świecie: 8
Tomasz Marchwiński

Tomasz Marchwiński

Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2009
Miejsce na Świecie: 16